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नए व्यंजनों

1कुल्ला और एक हरी मिर्च मिर्च का टु&#.


मक्खन चिकन

सामग्री :

1kg चिकन स्तन, 2 प्याज (मध्यम), 30g धनिया, 14g अदरक, लहसुन की 2 लौंग, 18g पत्ते बे, डिब्बाबंद टमाटर की 2 कप, 1.25t नमक, 6T मक्खन, 1T मकई तेल, 4T प्रकाश क्रीम.

मसाला:
(1) कुछ चिकन शोरबा पाउडर, कुछ जमीन सफेद मिर्च.
(2) 150ml सादा दही, 1/2 जमीन बादाम के कप, 1.5t मिर्च पाउडर, 1/4t जमीन लौंग, 1/4t जमीन दालचीनी, 1t गरम मसाला, 4 हरी इलायची फली.

तैयारी :

1.कुल्ला चिकन स्तन; त्वचा त्यागें; टुकड़ों में काट; में खटाई में डालना के लिए (1) मसाला 30 मिनट है.
2. पील कुल्ला, और लहसुन क़ीमा.
3. पील कुल्ला, और अदरक क़ीमा.
4. खाड़ी पत्ते क्रश; एक बड़े मिश्रण का कटोरा पर स्थानांतरण.
5. मसाला (2) जोड़ें अदरक और लहसुन मिश्रण का कटोरा चरण 4; मिश्रण अच्छी तरह से.
6. डिब्बाबंद टमाटर के 2 कप जल्द; से मिश्रण का कटोरा में जोड़ें चरण 5; मिश्रण अच्छी तरह से; से चिकन जोड़ें मिश्रण का कटोरा के लिए चरण 1; इतनी अच्छी तरह से मिश्रण है कि चिकन समान रूप से अचार के साथ लेपित है; चिपटना फिल्म के साथ कवर; के लिए फ्रिज में ठंडा 180 मिनट.
7. धनिया कुल्ला; सबसे काटना.
8. पील कुल्ला, और प्याज टुकड़ा.
9. एक उच्च गर्मी पर भारी आधारित एक पैन गर्मी; एक कम गर्मी के लिए बारी; जोड़ना 6T मक्खन और 1T मकई तेल; पिघल तक कम गर्मी पर कुक; प्याज जोड़ें; के लिए एक कम गर्मी के ऊपर हलचल तलना 3 मिनट; से चिकन मिश्रण जोड़ें चरण 6; मध्यम गर्मी पर हलचल तलना 10 मिनट; कटा हुआ धनिया जोड़ें; एक कम गर्मी पर संक्षेप में टॉस; जोड़ना 4T प्रकाश क्रीम; मिश्रित जब तक कम गर्मी पर तलना हलचल; गर्मी बंद करें; एक सर्विंग प्लेट पर व्यवस्थित; शेष धनिया के साथ गार्निश.