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नए व्यंजनों

1मूंग की दाल कुल्ला 2 पील कुल्ला, और .


इलायची चावल केक

सामग्री :

800g पीटा चावल के गुच्छे, 300g गुड़, 5T चीनी, 280 मिलीलीटर पानी, 20 इलायची फली, 125 मिलीलीटर घी, 3/4t नमक, 1/2t अदरक पाउडर, कुछ वनस्पति तेल.

तैयारी :

1. एक उच्च गर्मी पर सूखी हीट; हलचल तलना 800g 3 मिनट के लिए एक कम गर्मी पर चावल के गुच्छे पीटा; गर्मी बंद करें.
2. अब्द खरोंच इलायची फली कुल्ला; एक चक्की बीज निकालें और पतले पीस.
3. गुड़ जल्द.
4. एक सॉस पैन के लिए 250ml पानी जोड़ें; एक उच्च गर्मी पर फोड़ा करने के लिए ले आओ; चीनी और कटा गुड़ जोड़ें; भंग तक कम गर्मी पर कुक; गर्मी बंद करें; एक चलनी के माध्यम से एक मिश्रण का कटोरा में सिरप तनाव; चरण 1 से चावल के गुच्छे जोड़ें; 125ml घी, 3/4t नमक, जमीन इलायची के बीज और 1/2t अदरक पाउडर जोड़ें; अच्छी तरह से मिलाएं.
5. एक कम गर्मी पर एक तेल बेकिंग पैन हीट; गर्मी बंद करें; चरण 4 से मिश्रण प्रेस; अलग सेट; वर्गों में काटें; सेवा के लिए तैयार है.