•  

नए व्यंजनों

1पोशिश जाल से दूर खींच; बंद आँखों और .


करी पाउडर और बादाम के साथ निकाल दिया विद्रूप

सामग्री :

1000g व्यंग्य, 100g बादाम स्लाइस, 60g धनिया, 5g पकाना पाउडर, 4 अंडे, कुछ तेल, 1T नींबू का रस, 1.5L तेल, 200g चेरी टमाटर, 200g टमाटर, 10g लहसुन, 10g अदरक, 10g हरी मिर्च मिर्च, 20ml शहद.


मसाला:
(1) 100g सादे आटा, 100g चावल का आटा, 10g करी पाउडर, 10g मिर्च पाउडर, 10g से जमीन काली मिर्च, 1.5t नमक.
(2) 100ml दूध, 100ml पानी.
(3) 5g मिर्च पाउडर, 5 करी पत्ते.
(4) 5g जमीन काली मिर्च, 50g टमाटर का पेस्ट, कुछ नमक.

तैयारी :

1.पोशिश जाल से दूर खींच; बंद आँखों और मुँह कट; धर्मशाला, हड्डियों, स्याही की थैलियों, बैंगनी त्वचा और पंख त्यागें; अच्छी तरह कुल्ला; वर्गों में कटौती पोशिश,
वर्गों में जाल कट; संक्षेप में नींबू के रस में अचार बनाना.
2. धनिया की त्यागें उपजी; कुल्ला; 1/6 धनिया की सूक्ष्मता जल्द.
3. अंडे हराया.
4. (1) एक बड़ा कटोरा के लिए मसाला जोड़ें; मिश्रण अच्छी तरह से; अंडा समाधान जोड़ें; मिश्रण अच्छी तरह से; धीरे - धीरे मसाला (2); मिश्रण अच्छी तरह से; 100g बादाम स्लाइस जोड़ें; मिश्रण अच्छी तरह से; 5g पकाना पाउडर जोड़ें; मिश्रण अच्छी तरह से; 20 मिनट के लिए अलग सेट.
5.चेरी टमाटर कुल्ला; हिस्सों में काटें.
6. टमाटर कुल्ला; टुकड़ा.
7. पील कुल्ला, और लहसुन क़ीमा.
8. पील कुल्ला, और अदरक क़ीमा.
9. कुल्ला, बीज और हरी मिर्च मिर्च पतले काट.
10. एक उच्च गर्मी पर एक लंबे दस्ते की कड़ाही गर्मी; कुछ और एक मध्यम गर्मी पर गर्मी तेल जोड़ें; (3) मसाला, कीमा बनाया हुआ लहसुन और कीमा बनाया हुआ अदरक जोड़ें; हलचल तलना सुगन्धित जब तक माध्यम गर्मी के ऊपर; कटा हुआ टमाटर जोड़ें; 2 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर तलना हलचल; आधा चेरी टमाटर, और कटा हुआ मिर्च मिर्च जोड़ें; एक मध्यम गर्मी पर संक्षेप में हलचल - तलना; मसाला (4) जोड़ें; 2 मिनट के लिए मध्यम गर्मी पर तलना हलचल; गर्मी बंद करें; 20ml शहद जोड़ें; संक्षेप में टॉस टमाटर की चटनी हो; एक सेवारत कटोरा पर स्थानांतरण; कटा हुआ धनिया के साथ गार्निश.
11. चरण 4 से बल्लेबाज के साथ समान रूप से स्क्वीड कोट.
12. एक wok 1L तेल जोड़ें; एक उच्च गर्मी पर उबाल लाने के लिए; दीप सुनहरा भूरा होने तक एक उच्च गर्मी पर तलना लेपित स्क्वीड; निकालें और नाली; गर्मी बंद करें; पक्ष पर 10 कदम से टमाटर की चटनी के साथ एक सेवा की थाली पर व्यवस्थित; धनिया के साथ गार्निश; सेवा के लिए तैयार है.