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नए व्यंजनों

1पिघलना कॉड पट्टिका; थोड़ी देर के ल&#.


दक्षिण भारतीय काली मिर्च पानी

सामग्री :

2 सूखे लाल मिर्च मिर्च, 3 नींबू, लहसुन के 3 लौंग, 2T वनस्पति तेल, 300ml टमाटर का रस, 1/2 पानी के कप.

मसाला:
(1) 1/2t काली मिर्च, 1t जीरा बीज, 1/2t सरसों के बीज, 1/4t हींग, 1/2t भूमि हल्दी, 6 करी पत्ते की टहनी.
(2) 1t नमक.

तैयारी :

1.पील कुल्ला, और लहसुन सूक्ष्मता काट.
2. नींबू कुल्ला; आधा में कटौती; रस.
3. गर्मी एक उच्च गर्मी के ऊपर पैन; एक मध्यम गर्मी पर 2T वनस्पति तेल और गर्मी जोड़ें; मसाला (1) जोड़ें, लहसुन और सूखे लाल मिर्च मिर्च; मिर्च मिर्च तक कम गर्मी के ऊपर हलचल तलना लगभग काले होते हैं और लहसुन भूरे रंग सुनहरा है; एक कम गर्मी के लिए बारी; टमाटर का रस के 1.25 कप, चरण 2 और पानी की 1/2 कप नींबू का रस से जोड़ें; संक्षेप में हलचल; एक मध्यम गर्मी पर उबाल लाने के लिए; के लिए एक कम गर्मी के ऊपर महाराज 10 मिनट; मसाला (2) के साथ स्वाद; सेवा के लिए तैयार है.